(觀傳媒雲嘉南新聞)【記者 陳惲朋 ／嘉義報導】嘉義縣政府縣長翁章梁今（17）日上午，於縣府一樓中庭，率領18家「嘉義優鮮」業者，舉辦出征「2026台北國際食品展嘉義縣主題館」共同誓師，宣示「嘉義優鮮」品牌將再次登上國際食品展舞台，向國內外買家及消費者展現來自嘉義在地的優質美味與產業實力。
台北國際食品展是亞洲重要的食品專業展覽之一，也是臺灣食品產業接軌國際的重要平台。今年嘉義縣政府團隊組成的「嘉義館」參展，將以「嘉義優鮮 美味首選 Taste Taiwan Best」為策展主軸，以代表對產品品質的堅持，並向國內外市場傳達「嘉義優鮮就是台灣美味首選」的品牌精神，向世界推薦最具台灣特色的優質農產與食品。
翁章梁縣長表示，「嘉義優鮮」目前已匯聚200多家業者、超過800項產品，是由嘉義縣政府把關與背書的重要品牌，也是凝聚小農力量的共同品牌。他強調「有品牌就有責任」，唯有持續堅持品質與信譽，才能讓品牌長遠發展。他並以阿里山高山茶為例，歷經50年發展，累積深厚口碑與國際盛名，期盼「嘉義優鮮」持續擦亮招牌、深化品牌價值，吸引更多優質業者加入，共同創造更亮眼的市場成果。
翁章梁縣長指出，參展的18家業者產品涵蓋農產加工、茶葉、咖啡、休閒食品、特色伴手禮及農漁產品等領域，具備穩定品質與市場口碑，並投入產品創新與品牌經營。期望藉由此次台北國際食品展，與國內外買家、通路商及產業夥伴交流媒合，開創更多合作商機。翁章梁縣長在活動中，帶領18家業者共同進行誓師儀式，高喊「嘉義優鮮、美味首選、勇闖全球、邁向世界」，展現嘉義食品產業攜手開拓國際市場的信心與決心。
「嘉義優鮮」冰淇淋品牌廠商永成利公司經理侯建至表示，家族主業做工程，但在精心經營的情況下，以十幾年的時間，在不加香精與色素，以台灣在地小農鮮果為製成原料，研發做出冰淇淋副業，就是以什麼樣的水果為原料，就做出什麼樣的冰淇淋的真實原味的天然冰品。
縣府說，2026台北國際食品展將於6月24日至27日盛大登場，嘉義縣主題館設於南港展覽館2館4樓S0124展位。嘉義縣政府邀請國內外買家、通路業者及民眾蒞臨參觀，共同感受「嘉義優鮮 美味首選 Taste Taiwan Best」的品牌魅力，讓世界看見嘉義、品味嘉義。
